Sierre isst Sierre – Ein Gemeinschaftskühlschrank gegen Food Waste

Sierre isst Sierre – Ein Gemeinschaftskühlschrank gegen Food Waste

Während meines Studiums habe ich gemeinsam mit drei Studienkolleg:innen den Verein Sierre isst Sierre, gegründet, um aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Die Idee basiert auf einem Konzept, das wir bereits aus Bern kannten und nun auch in Sierre/Siders, der Stadt, in der wir studierten, umsetzen wollten. Unser Herzstück: Ein öffentlich zugänglicher Gemeinschaftskühlschrank, in dem nicht mehr benötigte, aber noch einwandfreie Lebensmittel geteilt werden können. So können Menschen überschüssige Lebensmittel abgeben und gleichzeitig davon profitieren, was andere zur Verfügung stellen – ein einfacher, aber wirkungsvoller Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit und sozialem Austausch.

Mit diesem Projekt wollten wir ein Bewusstsein für Food Waste schaffen und zeigen, dass jeder noch so kleine Beitrag zählt. Die Gründung und Umsetzung des Vereins haben mir wertvolle Erfahrungen in der Öffentlichkeitsarbeit, der Organisation nachhaltiger Initiativen vermittelt und mich was es bedeutet, einen Verein zu gründen und zu führen.